Fenegriek = Trigonella foenum-graecum is een Vlinderbloemige plant. In Duitsland heet naar de vorm van het zaad Bockshornklee. Fenegriek wordt ook wel “foenegriek of Grieks hooi” genoemd en wordt tot 60 cm hoog.  De plant bloeit in de zomer. Het kan van april tot diep in de herfst geoogst worden. De plant wordt toegepast als […]